鲶鱼属于底栖肉食性鱼类，它一般生活在自然水域的底层，喜欢浑水或阴暗的环境。它个体较大，喜欢独居，因此白天很少找到它的踪迹，夜里却活动频繁。它视力低下，但嗅觉却十分灵敏。鲶鱼喜欢荤食，以小鱼小虾为主，但更喜欢捕食活的食物。
三是人类生活的用水区。特别是人们经常淘米洗菜或养鸡养鸭的地方，这些地方能提供鲶鱼所需的食物，此处还经常有小鱼小虾出没，为鲶鱼捕食提供了方便。
我们再谈一谈钓饵。钓饵也需以荤饵为主，在这里介绍几种效果较好的饵料。
一是生鸡肝作钓饵。前面我们已经讲过用生鸡肝作窝料，那么钓饵也用生鸡肝，这样可以减少鲶鱼的警惕，提高上鱼的概率。用生鸡肝做钓饵时我们可以切成花生大小的小块，钩在鱼钩上，鱼钩要大一些，至少用9号伊势尼以上有倒刺的光钩，因为鲶鱼贪吃，一般很少试探，只要浮漂有动作，立即上提，基本都能中鱼。
二是泥鳅。泥鳅也是鲶鱼的最爱。泥鳅生命力强，在水中可以存活半天，其扭动方式深得鲶鱼的喜爱，对大鲶鱼吸引效果简直是致命的。挂钩时我们用钩子在泥鳅的背部穿几圈，保证泥鳅牢牢地绑在线上而不会一拉就掉就可以了。如仅仅简单挂住泥鳅，容易脱钩跑鱼。
三是黑蚯蚓。其腥味强烈，取材又比较方便，也是钓鲶鱼的较好的饵料。
四是餐条、麦穗等小鱼。用钩挂住背部，让其在水中不断扭动，对鲶鱼的诱域也是相当不错的，这些小鱼存活率不高，需要常换，才能保持钓鲶鱼的有效性。
总之，鲶鱼以荤为饵，喜爱活饵，只要掌握这两点关键处，钓获鲶鱼还是比较容易的。
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