要想在冬季钓好鲫鱼的话，我们首先需要了解好鲫鱼的几个特性，这样才能做到知己知彼百战不殆。首先鲫鱼作为一种淡水鱼类具有吃口杂的特点，无论是荤饵还是素饵鲫鱼都是比较喜欢吃的，甚至对一些能吞进嘴里的，体积不太大的物体，鲫鱼也是很感兴趣的，都会试探性的进行试探和撞击。所以相对于其他鱼种来说鲫鱼的好奇心也是很强的，但这也并不能简单的来判定这是鲫鱼鱼口杂的原因。
了解了鲫鱼的这些特性之后，我们再来看下我们在实战的过程中，经常性会出现的一些问题，比如说当我们遇到一些没有鱼口的情况时，便会觉得是由于饵料搭配不合理造成的，但是实际上如果不是我们饵料搭配的太过离谱的话，基本上可以排除这些问题，而造成这种情况的原因多半是鱼儿在低温缺氧等情况下吃口性比较差造成的。因此在这些时候，我们要学会进行逗钓，用逗钓的方法去解决这些问题。
那么什么是逗钓呢？通俗点来讲，逗钓就是指通过我们在提竿时，通过带动我们的竿稍，然后使钩线和钩饵在水中进行一定的移动，而当我们进行上下移动时，一般会称之为提逗，当我们左右进行移动时会称之为横逗，当我们拖动钩饵进行作钓时，会称之为拖逗，而对于一些不规则的钓饵离底方式，我们称之为跳钓，另外将钩饵离底提起前后左右的进行移动，这种方式我们称之为提灯逗……逗钓的方式和种类很多，无论是哪一种方式都是通过不同程度的摆动来激起鱼儿的好奇心，而这也正符合鲫鱼好奇心强的特点。