进入五月底以后，直到九月底乃至十月份，野钓自然水域黄桑鱼是不错的选择。
与其它鱼类不同，黄桑鱼是对温度特别敏感的鱼类，尤其在气温达三十度时食欲旺盛活动频繁。此时其它鱼类不好钓，但黄桑鱼非常好钓。
饵料选择蚯蚓挂钩效果不错，特别是野钓黄桑鱼比较大时，可以用大粗青蚯蚓直接整条挂钩，由于黄桑鱼吃钩猛，容易完全进入口腔内，不容易摘钩，钩子可以选择稍微大些，方便取钩！
选择合适的钓点，往往应该选择水流湍急的水头区回水湾区域，不要怕水浑，含沙量不能说越大越好，但至少不应该选择清水区域静水区域！往往在野钓时发现，水体含沙量大时，往往饵料钩子出水后发现饵料钩子铅坠上含有泥沙，其它鱼类不咬钩吃饵，但黄桑鱼即使用素饵也能钓住，说明黄桑鱼是喜欢待在这些区域的。
黄桑鱼中钩的信号反映在海竿竿尖上，就是竿尖会猛烈颤抖几下，一般在这个时候不宜提竿，在连续抖动两三下后，第三次四次抖动时，迅速提竿扬竿刺鱼，往往提竿必中！
钓住黄桑鱼后，在摘钩时，注意防止黄桑鱼的三道刺！可以用钓鱼毛巾垫着摘钩，防止刺伤手，会让你疼得呲牙咧嘴。
黄桑鱼性味甘平，健脾胃，利水，消肿，清热化痰止咳，调节血压，提高人体免疫力等。具有很高的营养价值和药用价值。