夏季高温天气多，许多底栖性鱼类由于高温天气和气压低等因素影响，不是特别好钓。但是黄颡鱼却非常好钓。
黄颡鱼又称昂刺、黄辣丁、硌牙，喜欢高温天气在流水缓慢的水域活动，一次野钓钓三四条就够美美的享受一顿了。
至于钓黄颡鱼的钓法，根据所在水域水底情况和水流情况，可以使用矶竿海竿串钩钓，也可以手竿垂钓，手竿垂钓时，根据水底挂底情况考虑选择单钩还是双钩。至于是否用浮漂，那就要看水流缓急，水流缓缓的，可以考虑使用调灵钓钝方法垂钓，水流较急时，可以使用手竿钓焖竿，重坠钓跑铅。
黄颡鱼吞钩吃饵较猛，往往会吃死钩，钩子进入口腔内部取都不好取钩，因此，建议钓黄颡鱼时钩子适当大些，使用长柄钩更合适一些，方便取钩摘鱼。不管是海竿矶竿垂钓还是手竿垂钓黄颡鱼，由于黄颡鱼属于底层鱼类，加上吃钩较猛，钩饵一定到底，建议可以躺底。
至于使用饵料，使用蚯蚓垂钓更好些。也可以使用虾肉鸡肝等。
炎热的夏天，钓上几条黄颡鱼，做一道精美的黄颡鱼汤，配上冰镇啤酒，是不是觉得是绝配！
同鱼异名，可以说是中华文化，博大精深的地域性表现。黄颡鱼不同地区，称呼不同。粗狂豪放的东北人称之为“嘎牙子”；率真热情似火的四川人称之为“黄辣丁”；上海人称之为“昂刺鱼”湖北江西人称之为“黄鸭”……………………
关于黄颡鱼，古人也有“一溪春水泛黄颊，满树暄风叫画眉”的魅力诗句。黄颡鱼味美肉鲜，鱼肉与鱼骨鱼刺极容易分离，是老少皆宜的各种商品滋补品的绝佳替代品！有了这道美味佳肴，你还会为钓不到大鱼而烦恼吗？不妨可以试一试钓点黄颡鱼练一练厨艺！