一、肩锯脂鲤
肩锯脂鲤是常见的S属水虎鱼，别称申谷黄鳃食人鱼、黄鳃辛古水虎等，原产于南美洲亚马逊河流域，体长可达20厘米以上，在原产地是著名的游钓鱼和食用鱼，也可作观赏鱼，典型特征是鱼鳃呈金黄色或橘黄色，鳃后有一块黑斑，臀鳍呈黄色，尾鳍前端呈V形且有黑色带。
二、曼氏锯脂鲤
曼氏锯脂鲤是常见的S属水虎鱼，别称辛古水虎、马纽氏锯脂鲤、红鳃辛古水虎等，原产于南美洲辛古河流域、亚马逊流域、奥里诺科河流域、内格罗河流域等地，体长可达50厘米以上，在原产地是著名的游钓鱼和食用鱼，也可作观赏鱼，典型特征是幼鱼有绿色光泽且带有竖纹，成鱼鳃盖呈橙红色或血红色。
三、菱锯脂鲤
菱锯脂鲤是常见的S属水虎鱼，别称黑食水虎、黑食人鱼、白锯脂鲤等，原产于巴西、秘鲁、委内瑞拉、哥伦比亚、圭亚那等地淡水河流中，体长可达50厘米以上，在原产地是著名的游钓鱼和食用鱼，也可作观赏鱼，典型特征是体呈高菱形，像铲车的大斗一样挺立在身躯前端。
四、桑切氏锯脂鲤
桑切氏锯脂鲤是常见的S属水虎鱼，别称红钻食人鱼、红钻水虎等，原产于秘鲁的帕卡亚河、乌卡亚利河等地，体长可达20厘米以上，在原产地是著名的游钓鱼和食用鱼，也可作观赏鱼，典型特征是头部呈三角形，鳃盖的后半区和腹部呈泛红色，其他地方呈铅灰色。
五、扁锯脂鲤
扁锯脂鲤是常见的S属水虎鱼，别称扁黑水虎鱼、阿扁食人鱼等，原产于南美洲亚马逊河中央流域，体长可达20厘米以上，在原产地是著名的游钓鱼和食用鱼，也可作观赏鱼，典型特征是鳞片呈钢蓝色，臀鳍基部有蓝绿色金属光泽，颚部呈橙黄色，眼睛呈血红色。
六、驼背锯脂鲤
驼背锯脂鲤是常见的S属水虎鱼，别称高背水虎、高背食人鱼等，原产于南美洲托坎廷斯河流域，体长可达21厘米以上，在原产地是著名的游钓鱼和食用鱼，也可作观赏鱼，典型特征是体呈高菱形，鳞片呈银色，鳃部周围有金黄色色调，容易与菱锯脂鲤混淆。
七、阿尔氏锯脂鲤
阿尔氏锯脂鲤是常见的S属水虎鱼，别称花点水虎、卡塔丽娜食人鲳等，原产于南美洲奥里诺科河流域，体长可达21厘米以上，在原产地是著名的游钓鱼和食用鱼，也可作观赏鱼，典型特征是体呈高菱形，鳃盖或下巴呈浅红色，鳃后有浅色黑点，体侧有闪闪发亮的钻鳞。
八、暗带锯脂鲤
暗带锯脂鲤是常见的S属水虎鱼，别称黄钻水虎、黄钻食人鱼等，原产于南美洲亚马逊河、奥利诺科河、普图马约河、巴拉那河等流域，体长可达30厘米以上，在原产地是著名的游钓鱼和食用鱼，也可作观赏鱼，典型特征是背部呈银灰色，腹部呈金黄色，腹鳍和臀鳍呈明黄色。