1、食性：泥鳅是杂食性鱼类，体长5厘米以下时主要摄食轮虫、枝角类等浮游动物，体长达5厘米后主要摄食小型甲壳类、藻类、水生昆虫、高等植物碎屑等，亦喜食豆渣、米糠、麸皮等。
2、窝料：钓泥鳅一般不用刻意打窝，最简单的方法是用商品饵料抽窝子，只需连续抽几竿就能吸引大量的泥鳅前来抢食饵料，亦可用鱼粉、骨粉、米糠、麦麸、菜籽饼、商品窝料等打窝。
3、钓饵：泥鳅饵料主要有三大类，其一是蚯蚓、红虫、蛆虫等自然饵料，其二是野战蓝鲫、疯钓鲫、天下鲫等商品饵料，其三是用面粉、麦麸、米糠等搭配虾粉、骨粉等做成的自制饵料。
综上所述，泥鳅是杂食性鱼类，主要以藻类、小型甲壳类，水生昆虫、高等植物碎屑等为食，钓泥鳅一般不用刻意打窝，最简单的方法是用商品饵料抽窝子，只需连续抽几竿就能吸引大量的泥鳅，亦可用鱼粉、骨粉、米糠、麦麸、商品窝料等打窝。